Recordo-me quando era pequeno ia com o meu avô, à mata do castelo, apanhar Epiricão para secar e assim podermos fazer chá. Toda a família bebia daquele chá à noitinha quando estavamos todos na cozinha. O meu avô deixou os descendentes encarregarem-se disso e eu lá ia com a minha mãe, seguir a tradição da apanha da erva para fazer o apreciado chá. Depois disso apareceram, ou já foi antes, não me recordo, várias tipos de chá caseiro, recordo-me do mais insólito, chá de urtigas, que faz bem a alguma coisa mas não sei o que é. Depois experimentei o chá flor de laranjeira, de casca de cebola, de eucalipto…eu sei lá, era o que aparecia, para o que aparecia.
Depois essa fase passou, deixamos de beber chá.
Fiz umas incursões rápidas mas sem grande entusiasmo a outros tipos de chá, os que se vendem nas lojas, até agora, até ter percebido que o chá tem todo um ritual e um envolvimento social riquissimo.
Agora desdobram-se os locais onde se podem adquirir tipos de chá que jamais sonhara que existiam…
…e é tão bom agarrar numa caneca com chá e beber pausadamente sozinho ou rodeado de amigos.
Eis alguns blogs que referem no mome a palavra chá:
http://chadementa.blogger.com.br/
http://www.horadocha.blogspot.com/http://chadascinco.blig.ig.com.br/
http://www.chadasseis.blogger.com.br/
http://www.chacomdeus.blogger.com.br
http://www.cha-tice.blogger.com.br/
http://www.chacombiscoitos.blogger.com.br/
http://chapeleirolouco.blogspot.com
http://www.chadancante.blogger.com.br
http://www.chadecarol.blogger.com.br/
Só faltou dizeres quem é que te inculcou o gosto pelo chá, o verdadeiro, e não falo nem de infusões de Hipiricão, nem de tisanas manhosas…
Pois é, há coisas que dificilmente mudarão e não vale apena ignorar pois batem-nos sempre à porta, ou melhor no blog… bom chá